Onze Brunches
Gezelling samen met familie en/of vrienden genieten van een culinair samenzijn tijdens de brunch bij Den Boomgaard. Geniet van een uitgebreide 4-gangenbrunch die je nog lang zult herinneren. Reserveren kan via het formulier onderaan.
Hierbij kan u genieten van heerlijke gerechten voor het bedrag van € 68,00 per persoon
Zondag 20 Maart Brunch met OPTREDEN van LUC STEENO (€80pp)
Prijzen:
€68,00/volwassenen
€80,00 optreden LUC STEENO
€35/kind tem 12j
Ons Brunchmenu
Amuse Bouche
Een aperitiefje vergezeld van een amuse bouche om de brunch mee te beginnen Dit geeft mooi de gelegenheid om gezellig bij te praten ·
Voorgerecht
Vervolgens kunnen we beginnen met het voorgerecht dat bestaat uit
een koud buffet -Zalm Belle Vue - Carpaccio van rund, zalm en tonijn - -1/2 kreeft per persoon, oesters – schaaldieren - gamba’s - tartaar van tonijn - - Parmaham met meloen - tomaat mozzarella - diverse andere gerechten - - assortiment van salades – rauwkost - sauzen – brood - ·
Hoofdgerecht
Gevolgd door het hoofdgerecht dat bestaat uit een warm buffet -Slibtongetjes – Chateaubriand – Lamskroon - Zeebaars met spinazie - Civet van everzwijn - - Fazant op Brabantse wijze - Zuiderse groenten en aardappelbereidingen – (De gerechten zijn seizoensgebonden) ·
Dessert
Na het diner kan u lekker nagenieten van een heerlijk dessert buffet Met een chocoladefontein en een kopje koffie of thee
