Brunch de Luxe

 

Vous avez l’occasion de passer une fois par mois votre dimanche au calme sur le Brunch de Luxe au Boomgaard. À 12 heures nous vous acceuillons avec un apéritif et un amuse-bouche. Si le temps le permet, vous pouvez diner sur la terrasse avec vue sur le jardin. Après l’apéritif, vous avez grand choix d’un buffet froid, celui-ci est suivi par le chaud afin de terminer avec de nombreuses mignardises.

Buffet froid


– Saumon Belle-Vue
– Carpaccio de Boeuf, de Saumon et de Thon
– ½ Homard p.p., des Huitres, des Crustacés, des Gambas, tartare de Thon
– Jambon de Parme avec du melon, Tomate Mozzarella et divers autres plats
Accompagné par une variété de salades, crudités, sauces et du pain

Buffet chaud


– Des solettes
– Chateaubriand
– Carre d’agneau
– Filet de Bar ou Cabillaud
– Pata Negra Dijonaise
– Guinée volaille
Accompagné de légumes chauds et des différentes préparations de pommes de terre

Dessert


Pour finir, vous pouvez profiter d’un buffet de nombreuses mignardises qui sont bien sûr accompagné d’une tasse de café ou de thé

Cette formule all-in est offerte à € 62,00 p.p. par personne

Les dates suivantes
21/02/2016
20/03/2016
17/04/2016
22/05/2015
19/06/2016
17/07/2016
21/08/2016
18/08/2016

webking1861002Brunch du dimanche